Společnost Segafredo Zanetti CR připravila pro milovníky kávy skutečné kávové speciality vyznačující se intenzivní vůni a harmonickou chutí. Jedinečnou atmosféru vykouzlí šálek kávy s medovým, čokoládovým nebo ovocným nádechem. Produktová řada Le Origini zahřeje kávovými zrny pocházejícími z plantáží Jižní a Střední [...]
Prosinec 30, 2014
Gastronomie
Najíst se rychle a zároveň zdravě často může být obtížné. Je proto dobré mít v zásobě pár osvědčených receptů, které nevyžadují dlouhé přípravy, ingredience na ně máte vždy doma a jsou nutričně vyvážené. Jedním z takových příkladů je recept na [...]
Prosinec 21, 2014
Gastronomie
Život bez lepkuLepek neboli gluten je bílkovina obsažená v obilí (pšenice, ječmen, žito a oves). Zatímco pekaři si jeho vysokého podílu v mouce cení (kvůli dobré „lepivosti dodávající těstu pružnost), některým lidem může lepek způsobovat trávicí potíže. Nejběžnější nemocí způsobenou [...]
Restaurace Pizza Coloseum zpestří menu tím nejlepším z Itálie a zakončí tento rok Toskánskými hody. Samotný název Via Italia vybízí k dobrodružné cestě po Itálii a degustaci toho nejlepšího, co každý region této krásné země nabízí. A kde že letošní italské hody zakončíme? Přece v Toskánsku [...]
Prosinec 8, 2014
Gastronomie
Vítězný recept „Bezlepková palačinka plněná tvarohovo-tuňákovým krémem, salátem lollo-bianco, tuňákem a strouhaným sýrem“ druhého ročníku celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare připravil Ondřej Beneš z Pardubic. Student vyhrál cenu v hodnotě 7 000 Kč. Druhé místo a částku 5 000 Kč získal Gabriel [...]
Prosinec 6, 2014
Gastronomie
Popularita „bublinek“ v Česku stále roste a díky své svěžesti a příjemné mineralitě mají hlavní slovo sekty z domácí produkce. Sekty se hodí nejen na oslavy, ale představují také příjemný doprovod k řadě pokrmů. Zvláště když se jedná o sekty připravované tradiční metodou [...]
Prosinec 4, 2014
Gastronomie
I když bezmezně milujete vybranou kuchyni či restauraci, každé lásce prospěje malé provětrání, a aby vám restaurace Pizza Coloseum nezevšedněly, zrodila se Via Italia. Jízdu po slunné „kozačce“ a pravidelné zpestření menu tím nejlepším z Itálie zakončí v tomto roce Toskánské hody. Samotný [...]
Prosinec 2, 2014
Gastronomie
Co je to paleo a paleostrava?Paleo bere svou inspiraci v původním, přirozeném životnímu stylu našich pravěkých předků žijících v dlouhém období paleolitu. Paleostrava je založena na faktu, že trávicí systém lidí je dosud přizpůsoben stravě paleolitických lovců a sběračů, neboť lidský genom se [...]
Listopad 29, 2014
Gastronomie, Knihy
Perfect Pasta obsahuje pouze 12 kalorií na 100 gramů, neobsahuje lepek, neobsahuje žádný tuk ani cukr, naopak obsahuje vysoký podíl vlákniny. Perfect Pasta je vhodná pro všechny, kteří si chtějí hlídat svou váhu a chtějí jíst zdravě.Zeleninová alternativa těstovin je [...]
Listopad 28, 2014
Gastronomie
Prague Marriott Hotel zahajuje letošní sváteční sezónu a přináší kalendář akcí.Užijte si letošní sváteční období v americkém stylu v Midtown Grillu, restauraci hotelu Prague Marriott. Od konce listopadu se můžete těšit na pravidelný odpolední čaj, sérii speciálních brunchů či večeří podávaných formou [...]
Listopad 19, 2014
Gastronomie