Dvacátý osmý říjen je pro nás, Čechy, významný den. Právě 28. 10. 1918 se totiž Československo po rozpadu Rakousko-uherské monarchie stalo hrdým a nezávislým státem. Historie na tuto éru vzpomíná jako na „první republiku“. A je to právě první republika, [...]
V nové kuchařce Mirka van Gils Slavíková předává poctivé řemeslo tradiční cukrařiny novým generacímSvětoznámá cukrářka Mirka van Gils Slavíková vydává třetí Famózní! kuchařku. Famózní! Od babičky je vyznáním lásky k české cukrářské klasice. Mirka van Gils Slavíková se vrací ke kvalitě [...]
Oblíbené kuře je klasikou a sázkou na jistotu v kuchyni každé země. Tradiční recept ale vypadá a chutná všude trochu jinak. U nás kuře pečené, dušené, s omáčkou nebo jako sendvič všichni známe. Jak ale toto v Česku nejběžněji konzumované maso připravit netradičně? [...]
S příchodem podzimu nastává čas sklízet jablka. Jeden z nejrozšířenějších druhů ovoce má široké uplatnění nejen v české gastronomii. Populární ingrediencí je při přípravě moučníků stejně jako jablečné pálenky, calvadosu. S tímto ovocem se zkrátka dají dělat učiněné zázraky. U nás jablka nejčastěji končí [...]
Jak zaujmout malé školáky i předškoláky? Nestačí jen říkat, jak je dobré zdravě jíst. Pochoutky mají zelenou, pokud lahodí i dětskému oku. A protože Mlékárna Valašské Meziříčí ví o dětských strávnících své, přichází s tipem na chutnou, zdravou i oku lahodící [...]
Katalánská omáčka romesco je jedna z nejuniverzánějších španělských omáček. Výborná je jak teplá, jak studená, skvěle doplní ryby, různé druhy masa i zeleniny. My jsme ji v našem receptu doplnili o pečený květák, který překvapí i nejzarytější odpůrce! Suroviny:Na pečený květák:1 [...]
Teplé počasí nám opravdu přeje, a proto jsme pro vás připravili několik tipů na osvěžující nápoje, které nelze během léta nemilovat. Pokud jste fanouškem kávy, dopřejte si kdykoliv během dne Ledové Latté Macchiato se sirupem či bez. Vedle nešlápnete ani [...]
Léto je ideální příležitostí k pořádání pikniků. Jelikož nápadů, kam zajít a co dělat, nikdy není dost, přinášíme na takovou hostinu v trávě inspiraci. Ať už je to snídaně, oběd, večeře, či populární brunch, s blízkými a v přírodě si dobré jídlo vychutnáte [...]
Je to tady. Zvyšující se denní teploty jsou přesně tím obdobím, kdy si tělo samo řekne o lehčí stravu. Rozhodně ho vyslyšte a využijte všechny sezónní suroviny, které se vám nabízí. Čerstvé ovoce a zelenina jsou bohaté na vitaminy i [...]
Nápaditých receptů na letní drinky není nikdy dost, a tak jsme pro vás připravili čtyři varianty, které osvěží i v ten nejteplejší letní den. Jejich základ tvoří perlivá voda, která je – pokud jde o letní osvěžení – vždy sázkou na [...]
Bez souhlasu redakce je pořizování kopií a šíření obsahu nezákonné.
Kontakt: redakce@ijournal.cz
Copyright © 2014 - ijournal.cz
