ijournal.cz

Rubrika"recept" Tag

Menu_Gold_Kuskusovy_salat_s_cockou_beluga_okurka

Co jíst, když je vedro?

V horkých dnech nestačí jen pít. Tělo můžete hydratovat i pomocí šťavnaté zeleniny, sezonního ovoce a pokrmů, které jsou plné potřebných živin i tekutin. Poradíme, po čem sáhnout, aby se vám lépe trávilo, pleť působila svěžeji a letní talíř nebyl [...]

Červenec 3, 2026 Gastronomie
Recept od Vojty a Betty

Letní potěšení na talíři – pokrmy z grilu

Inspirujte se recepty od Vojty a Betty Urbanových na pokrmy, které se určitěstanou oblíbenými nejen na vašem grilu. Steak z hovězí svíčkové4 porceSuroviny:4x steak z hovězí svíčkovérozmarýnsůl, pepřolivový olejPostup:Maso si před grilováním musíme tzv. natemperovat. Vytáhněte ho alespoň 30 minut před grilováním [...]

Červen 29, 2026 Gastronomie
recept

Koblihy s yuzu: Oblíbená česká klasika v nečekaně svěžím pojetí

Nadýchané, zlatavé a přitom jiné, než jak je znáte. Koblihy s citrusovým yuzu od Yurami propojují tradiční chuť s jemně nakyslým, aromatickým nádechem, který oblíbenému moučníku dodává exotické aroma a svěží chuť. Ideální recept, když vás honí mlsná a chcete [...]

Červen 26, 2026 Gastronomie
?????????????????????????????????????????

Moderní želírování: Méně cukru, více ovoce a jistota dokonalého výsledku

Na sluníčku dozrávají první kousky ovoce a s nimi přichází ideální čas užít si jejich sezónu naplno. Představte si sklenice plné barevných marmelád, které zachytí letní atmosféru po celý rok. Stačí pár surovin, správný postup a během chvíle vzniká něco, [...]

Červen 7, 2026 Gastronomie
VJ_pinacolada

Věnečky Janeček se mění v dovolenkový ráj. Nová příchuť Piña Colada vás přenese rovnou na portorickou pláž

Cukrářský boutique Věnečky Janeček v pražské Pštrossově ulici zůstává věrný svému zaměření na jeden konkrétní produkt, kterým je věneček. Ten představuje v mini verzi a několika různých příchutích, které pravidelně doplňují limitované edice. Pro letošní léto připravil Roman Janeček novinku v podobě příchutě Piña [...]

Květen 24, 2026 Gastronomie
Panzani_15.5.2026.

Novinka Panzani Gnocchi: originální chuť, moderní příprava

Značka Panzani uvádí na český trh bramborové gnocchi, které spojují autentickou italskou recepturu s moderní praktičností. Novinka nabízí nejen originální chuť a jemnou texturu, ale také flexibilitu v přípravě – gnocchi si nyní můžete vychutnat nejen klasicky uvařené ve vodě, [...]

Květen 19, 2026 Gastronomie
Becherovka_Tuzemsky

Karlovarská Becherovka uvádí prémiovou novinku. Becherovka Tuzemský spojuje tradiční chuť a aktuální trendy

Karlovarská Becherovka, jež je více než 200 let synonymem kvalitních lihovin, rozšiřuje své portfolio o novinku Becherovka Tuzemský. Společnost přináší moderní tuzemský, jenž spojuje tradiční charakter s kvalitními surovinami. Díky vyváženému chuťovému profilu a elegantnímu designu lahve nachází novinka všestranné využití [...]

Květen 17, 2026 Gastronomie
Betty a Vojta

Recept na zelenou koprovku s pošírovaným vejcem

Koprová omáčka patří ke klasice v české kuchyni. Ne ale každý ji přišel na chuť. Pokud ovšem ochutnáte tu vylepšenou podle receptu Betty & Vojty, dvojice oblíbených kuchařů ze známé TV soutěže MasterChef, stane se jistě skvělým pokrmem nejen na [...]

Duben 27, 2026 Gastronomie
Melouny Bouquet

S prvními teplými dny přichází chuť na osvěžení: bezpec­kové melouny Bouquet jsou ideální volbou

S příchodem prvních teplejších jarních dnů roste chuť na lehké, šťavnaté a osvěžující ovoce. Melouny jsou oblíbeným symbolem nadcházející sezony a bezpeckové melouny Bouquet posouvají tento zážitek ještě o krok dál.Melouny Bouquet vynikají svou sladkou chutí, vysokou šťavnatostí a příjemně [...]

Duben 26, 2026 Gastronomie
Miele_Radek_Kašpárek

Miele: Recept Radka Kašpárka na březen

1. Březen patří rybám. Tajemství dokonalého lososa je v jediné věci: nepřehnat toRyba nepotřebuje složitost, ale respekt. Její kouzlo spočívá v krátké a přesné úpravě – jakmile ji přeženete, ztratí šťavnatost i přirozenou jemnost. 2. Nejčastější chyba: Příliš dlouhá úpravaNejčastější chybou [...]

Březen 31, 2026 Gastronomie, Hi-tech a bydlení