16. října oslaví pekaři Světový den chleba a pečiva. Letošní rok je pro tuzemské výrobce pečiva z existenčního hlediska obzvláště obtížný a několik z nich už museloukončit svůj provoz. Na vině je extrémní zdražení pohonných hmot, plynu a vstupních surovin.Velkoobchodní [...]
Doplňky stravy jsou bezpochyby velkými pomocníky nejednoho z nás. Výrobky na trhu jsou však přísně dozorovány a některé nejsou v naší zemi ani dostupné, protože mají pro místní úřady problematické složení. Velmi ožehavým tématem jsou například doplňky s melatoninem. Je k tomu důvod, nebo [...]
Fazole jsou velmi oblíbenou ingrediencí veganských a vegetariánských pokrmů, jelikož jsou dokonalým zdroj rostlinných bílkovin. Díky obsahu bílkovin pomáhají budovat svalovou hmotu, a díky vysokému množství rozpustné i nerozpustné vlákniny jsou např. vhodnou přílohou pro „masožravce“, kteří naopak nezařazují do [...]
Malé, oranžové, ovšem velmi silné a plné vitamínů. Tak by se dalo jednoduše popsat ovoce kaki, jehož sezóna právě začíná. A jednou nejlahodnějších odrůd je pak kaki Persimon Bouquet od společnosti Anecoop. Jemné a plné vitamínůKaki Persimon Bouquet je zářivé a [...]
Jasným současným trendem je zdravý životní styl a péče o tělo i duši. Přesto u nás trpí asi 20 % žen a až 10 % mužů anémií, a často o tom ani nevědí. Chudokrevnost, jak zní český název anémie, je [...]
V současné době roste tlak různých zájmových skupin na omezení spotřeby masa výměnou za rostlinné imitace. Propagována je strava, která je vysoce zpracována a v mnoha případech obsahuje pro člověka nestravitelné složky. Pro získání podobných výživových hodnot je zároveň nutné imitace [...]
Léto a míchané drinky patří neodmyslitelně k sobě, to ale neznamená, že se se svými oblíbenými chutěmi musíte na podzim rozloučit. Značka SodaStream uvádí na trh limitovanou edici Cocktail Party, jíž dominují dvě ikonické stálice barmanské scény – Mojito a Italian [...]
Čokoládové pralinky Ferrero se po létě opět vrací na pulty obchodů. Znovu si tak po letních měsících můžete vychutnat ikonické Ferrero Rocher s lískovými oříšky, lahodnou kombinaci třešně, likéru a hořké čokolády v Mon Chéri nebo pralinky s úžasnou kávovou [...]
Podle Českého statistického úřadu v červnu meziročně vzrostly ceny potravin v obchodech o 18 %. Rohlík na toto dramatické zdražování reaguje okamžitým zastropováním cen u základních potravin. Minimálně do Velikonoc bude garantovat výhodnou cenu u másla, oleje, mouky, pečiva, mléčných [...]
Vyhlášením vítězů soutěže Nejlepší biopotravina roku 2022 byla dnes oficiálně zahájena každoroční edukační kampaň Ministerstva zemědělství „Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství“. V pořadí již osmnáctý ročník má podtitul „Bio dává smysl – nám i přírodě“. Cenu pro absolutního vítěze [...]
Bez souhlasu redakce je pořizování kopií a šíření obsahu nezákonné.
Kontakt: redakce@ijournal.cz
Copyright © 2014 - ijournal.cz
