ijournal.cz

Rubrika"Gastronomie"

Yuzu se zázvorem

Netradiční horký nápoj, který zahřeje a dodá vitamíny

Díky velkému množství vitamínu C po staletí se Yuzu tea pije v Jižní Koreji jako prevence proti chřipce. Šťáva, kůra i semena ovoce yuzu mají řadu pozitivních účinků, nejen antioxidační, ale také protizánětlivé, protirakovinné či antimikrobiální vlastnosti. 1„Velkou výhodou Yuzu tea je, [...]

Leden 24, 2021 Gastronomie
Muflon rosé brut, Vinselekt Michlovský, 219 Kč, www.michlovsky.com

Růžové bublinky plné ovoce. Muflon rosé z Vinselekt Michlovský

Svěží růžové perlivé víno z oblíbeného vinařství Vinselekt Michlovský. Novinka k oslavě s rodinou, přáteli nebo na svátek zamilovaných. Důvodů se najde jistě vždy dost. Klidně i jen tak pro radost a příjemnou atmosféru na zimní večery. Muflon rosé v sobě [...]

Leden 23, 2021 Gastronomie
„Vařte doma jako šéf!“

Pečení kváskového chleba se Zdeňkem Pohlreichem a Michalem Hromasem

Upečte si kváskový chléb s Miele! Speciální díl online pořadu Miele „Vařte doma jako šéf!“ o pečení kváskového chleba oslovil více než 260 000 uživatelů FacebookuRok 2020 strávila spousta z nás v domácí kuchyni podstatně déle než obvykle. Jedním z neoblíbenějších pokrmů, které prověřily naše [...]

Leden 22, 2021 Gastronomie, Hi-tech a bydlení
Generic_Viennoiserie

Začněte den snídaní od pekařství PAUL

Snídaně je nejdůležitější jídlo dne a ve Francii to vědí nejlépe. Káva a croissant je pro Francouze každodenním rituálem, díky kterému se dostane do pohodové nálady a je připraven na vše, co mu den přinese. Nechte se inspirovat a začněte [...]

Leden 21, 2021 Gastronomie
MENU_GOLD_Mexický_fazolový_hrnec

Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu

Fazole se řadí mezi hodnotné luštěniny obsahující významné množství bílkovin (cca 20g/100g), rozpustnou i nerozpustnou vlákninu (více jak 8g/100g) a malé množství tuku (0,5-1,5g/100g). Díky obsahu bílkovin pomáhají budovat svalovou hmotu.Jako bohatý zdroj vlákniny jsou fazole vhodné pro ty, kteří [...]

Leden 10, 2021 Gastronomie
Chiavalon Atilio v dárkové bílé tubě, 250 ml, 434 Kč, www.olivum.cz

Olivový olej pro milovníky výraznějších chutí a na přípravu masa a steaků

Extra panenský olivový olej Chiavalon Atilio je nejvýraznějším olejem z nabídky chorvatské rodinné farmy Chiavalon. Vyznačuje se hořkými a pikantními tóny, ze kterých vystupuje chuť černého pepře a mandlí. V aroma jsou cítit náznaky artyčoku, čekanky, rozmarýnu a máty. Tuto magicky výraznou [...]

Leden 2, 2021 Gastronomie
Vepřové koleno s vejmrdou, Vitana

Silvestrovské vepřové koleno s vejmrdou a Novoroční polévka

Pojďme si zopakovat pár tradičních staročeských receptů. Základem jsou vždy dobré ingredience kombinované s kvalitním kořením. Zjistíte ale, že základem tradiční české kuchyně je pár druhů koření a není třeba zvláštních nákupů. Stačí opravdu dobrý kmín a pepř, voňavá majoránka, petržel, [...]

Prosinec 31, 2020 Gastronomie
Image foto ovocne jogurty zelene 2020-1

S lehčím krokem do nového roku

Jakmile nám skončí vánoční období, kdy jsme všichni slavili, hodovali a užívali si chvilek s rodinou, tak nastává období, kdy se chceme dostat zpět do vysněné formy. Je třeba upravit nejen fyzickou aktivitu, ale především jídelníček. Mlékárna Valašské Meziříčí vyrábí [...]

Prosinec 28, 2020 Gastronomie
nutella

Vánoční inspirace s pomazánkou Nutella®

Vánoce mají být plné radosti a skvělého domácího jídla. Souhlasíte? Pak pro vás máme tipy na sladké dezerty   i sváteční snídaně, které provoní váš dům a vykouzlí úsměv na tváři vašim nejbližším. S vánoční edicí pomazánky Nutella® můžete vytvořit jedinečné dobroty [...]

Prosinec 22, 2020 Gastronomie
Vánoční kapr a bílý jogurt

Vánoční recepty inspirované Valašskem

Vánoce jsou obdobím pohody, klidu, štěstí a radosti, které trávíme se svými nejbližšími. Vánoce nás provázejí celým našim životem. Už jako malí píšeme dopis Ježíškovi a jako dospělí se pak tato přání snažíme plnit dětem a všem, které máme rádi. [...]

Prosinec 12, 2020 Gastronomie