ijournal.cz

Rubrika"recept" Tag

Palacinky s karamelizovanym kaki

Lahodné nápady s kaki Bouquet

Máte slabost pro sladké dobroty a rádi zkoušíte něco nového? Pak si rozhodně nenechte ujít kouzlo kaki Bouquet. Toto lahodné ovoce je ideální ingrediencí do zimních dezertů – přináší přirozenou sladkost, jemnost a po zapečení či vaření se mění v [...]

Leden 6, 2026 Gastronomie
image foto

Horký drink Hot Mary zahřeje díky bylinnému likéru z Mariánských Lázní

V chladných dnech přichází originální bylinný likér Maria Liquer s tipem na ideální zimní nápoj, který příjemně zahřeje. Horký drink Hot Mary kombinuje jedinečný bylinný likér z Mariánských Lázní s jablečným džusem, perníkovým sirupem a citrónem do dokonalé zimní harmonie. [...]

Leden 2, 2026 Gastronomie
velka-knedlikova-kucharka-vanocni-darek

Vánoční soutěž: Na Štěpána si dopřejte husu s knedlíčky vonícími jablky. Inspiraci hledejte ve Velké knedlíkové kuchařce

Druhý svátek vánoční vybízí k návštěvám a veselí. A samozřejmě dobrému jídlu. Jestli i vy právě teď uvažujete o tom, čím si klasickou pečenou husu zpestřit, vsaďte na lahodnou přílohu plnou sezónního ovoce. Bramborový knedlík se strouhanými jablky promění vaši tabuli [...]

Prosinec 23, 2025 Soutěže
Taiko

Štědrý den na Staroměstském náměstí tradičně – chybět nebude rybí polévka a Česká mše vánoční

Tradiční štědrovečerní pokrm rybí polévka zasytí letos na Štědrý den 2 000 návštěvníků Staroměstského náměstí v Praze. Přesně tolik porcí připraví kuchaři pro lidi bez domova, potřebné, ale také kolemjdoucí a návštěvníky největších Vánočních trhů v Česku. Naběračky se opět [...]

Prosinec 18, 2025 Aktuality a pozvánky
stromečky

Tradiční cukroví lze upéct zdravěji a neméně chutně

Blíží se advent a s ním přípravy na nejkrásnější svátky roku. Děti se těší na dárky, na pohádky i na cukroví a vy už možná přemýšlíte, jak ho upéct zdravěji a zároveň stejně dobře jako babička nebo maminka. Špaldová mouka je [...]

Prosinec 16, 2025 Gastronomie
Dezert

Vánoce v barvách exotiky: ovoce, co oživí klasiku

České Vánoce už dávno nejsou jen o kaprovi, cukroví a misce jablek s mandarinkami. Barevnost je jedním z největších gastrotrendů letošních svátků a exotické ovoce k nim patří stejně samozřejmě jako ozdobený stromek. Dřív bylo vzácností, dnes je běžnou součástí [...]

Prosinec 11, 2025 Gastronomie
Linecké cukroví Mlékárna VM

Tradiční linecké cukroví s Kefírovým mlékem z Valašska-Vánoční klasika v moderním pojetí

Mlékárna Valašské Meziříčí představuje inovativní recept na tradiční vánoční linecké cukroví s využitím svého prémiového produktu – Kefírového mléka nízkotučného z Valašska. Kombinace tradiční receptury s kvalitními regionálními surovinami přináší výjimečnou chuť a křehkost oblíbeného vánočního pečiva. Klíčovou ingrediencí receptu [...]

Prosinec 3, 2025 Gastronomie
kuře na paprice

Tradiční české ‚‚comfort food‘‘: Recepty na osvědčené klasiky

Podzim je obdobím, kdy se s chutí vracíme k osvědčené klasice. Na stole se znovu objevují omáčky, pečená masa, kořenová zelenina i jablka – suroviny, které k tomuto času neodmyslitelně patří. Teplá, poctivá jídla nás zahřejí, navodí pocit nostalgie a [...]

Listopad 30, 2025 Gastronomie
diar_cz

Nový Tchibo diář 2026

Tchibo uvádí oblíbený diář, navržený tak, aby plánování bylo příjemné a péče o sebe se stala každodenním zvykem. Hlavním tématem pro rok 2026 je tradičně propojení péče o tělo a duši, přičemž v novém vydání je věnován větší prostor přírodní [...]

Listopad 18, 2025 Knihy
Hroznová moučka

Unikátní český vynález: Hroznová moučka z vylisovaných hroznů se hodí na pečení i vaření a je plná zdraví prospěšných látek

Po vylisování moštu z hroznů zbyde v lisu hromada matolin – slupek, semínek a slisované dužiny. Tato zbytková biomasa je plná vitaminů, minerálů a vlákniny, ale jíst se nedá. Zpravidla tak končí zpět ve vinohradu, kde ji vinaři zaorají. Ve Vinařství Ludwig [...]

Listopad 8, 2025 Gastronomie