Rýže se v našich kuchyních zabydlela a vedle brambor je jednou z nejčastěji používaných příloh. Jejími benefity je, že se snadno a hlavně rychle připravuje. Patří mezi univerzální suroviny, které jsme se naučili využívat jako přílohu, někdy i hlavní jídlo, hodí se [...]
Říjen 28, 2021
Gastronomie
Mysleli jste si, že když držíte dietu, nemůžete do svého jídelníčku zařadit dýni? Omyl! Dýně má v ketonové dietě rozhodně své místo. Protože její sklizeň právě vrcholí, připravili jsme pro vás tři výborné a zdravé pokrmy, které by ve sbírce vašich [...]
Říjen 23, 2021
Gastronomie
Zaměstnanci Škoda Auto si mohou pochutnat na čerstvých těstovinách připravených v chráněné dílně Pasta Fidli. V rámci unikátního pilotního programu je Aramark, provozovatel stravovacích zařízení, nabízí v sedmi „škodováckých“ restauracích a v budoucnu hodlá nabídku rozšířit i do dalších restaurací. Pokrmy z čerstvých domácích těstovin jsou [...]
Bez bramborového salátu si většina z nás nedokáže Vánoce vůbec představit. Ač se chuťové preference dost různí, každá rodina mívá obvykle dojem, že jedině jejich salát je ten pravý. Ať už váš rodinný recept, tradující se z generace na generaci, [...]
Říjen 18, 2021
Gastronomie
Podzim se dá prožít nejen pod hřejivou dekou s kakaem a knížkou v ruce, ale i na terase, která si ještě pamatuje letní paprsky. Stačí si vzít do ruky horký nápoj a léto máte stále ještě chvíli na dosah. Koneckonců grilovat se [...]
Chia semínka mají ohromné hydrofilní vlastnosti. Dokáží navázat tolik vody, že zvětší svůj objem až 12x. Díky nim je tělo zevnitř skvěle hydratováno, což má příznivý vliv na jakoukoliv fyzickou zátěž.U hydrofilních vlastností však pozitiva nekončí. Obsahují proteiny, kvalitní sacharidy [...]
Září 15, 2021
Gastronomie
Přestože se využívá stejně jako mnohé obiloviny, mezi pravé obiloviny nepatří. Quinoa, ať už černá, červená nebo bílá, náleží do skupiny pseudoobilovin. Je to stará kulturní plodina původem z pohoří And v Bolívii, Peru a Chile, kde byla domestikována a [...]
Srpen 29, 2021
Gastronomie
První akce svého druhu v největším veganském centru u nás! Náhražka masa. To zní vašemu uchu možná nevábně, leč vaše ústa by byla mile překvapena, jak chutné dnes může takové “fake meat” být. A proto se 30. srpna v domě [...]
Srpen 23, 2021
Gastronomie
Přání být tím nejlepším rodičem včetně zajištění kvalitních pokrmů pro své děti se často střetává s reálným nedostatkem času, energie či inspirace. Připravit každodenně něco zdravého na zub, a přitom se vejít do ráno časově nabitého harmonogramu, může být ale mnohdy snadnější, [...]
Srpen 22, 2021
Gastronomie
Zdravý pitný režim vůbec nemusí být nudný! Potvrzuje to i nová limitovaná edice FRUITS od značky SodaStream, která jednoduše zpestří váš pravidelný přísun tekutin. Set tří lahví na vodu v hravém designu s motivem ovoce obsahuje i tipy na ochucení perlivé vody, [...]
Srpen 19, 2021
Gastronomie