„Vinobraní nese pro letošní rok podtitul Po stopách království českého, celý program proto bude koncipován jako návrat k českým tradicím,“ řekl na tiskové konferenci starosta Prahy 2 Jan Korseska (ODS), který letošní vinobraní v pátek odpoledne na náměstí Míru oficiálně zahájí.
„Vinařský rok 2025 nebyl pro české a moravské vinaře tak problematický a složitý jako ten předchozí. Jarní měsíce sice opět přinesly určité problémy s přízemními mrazíky, ty ale nebyly tak zásadní a devastující jako loňské. Navíc se vyskytovaly jen omezeně v některých vinařských regionech. Díky omezeným škodám na jaře a chladnějšímu a vlhčímu, deštivějšímu červenci se očekává velmi pěkná úroda i co do množství. Můžeme se tak opět těšit na skvělý burčák, který bude letos díky vyšší kyselině v hroznech svěžejší a harmoničtější než loni,“ řekl k sezóně zástupce vinařů Tomáš Froyda.
Na akci nebudou chybět tradičně ani gastronomické speciality nejen z tuzemska, ale i různých koutů světa a nejrůznější delikatesy, a samozřejmě oblíbené Vinařské městečko v Grottě. Tam zavítají jistě milovníci tichých vín.
Tichá vína z domácí i zahraniční produkce a první letošní burčák budou moci letos návštěvníci ochutnat u 42 stánků. Dalších 30 stánků provoní Grébovku například francouzskými delikatesami, pečenými rybami, medovinou, kachními specialitami, valašskými frgály a kávou na různé způsoby.
Vinobraní na Grébovce je akcí pro celou rodinu, kde si každý – malý i velký – návštěvník najde to pravé. Počasí by mělo být tento víkend příznivé, nic tak nebrání vaší návštěvě. Tradice pražských vinic, jak ji založil ve středověku Karel IV., je dodnes živá.
