Zkuste si představit les, kde slunce prosvítá mezi větvemi a ve vzduchu voní mech, borůvčí a horké léto. A právě to je srpen v Crème de la Crème. Tento měsíc patří drobnému lesnímu ovoci, které jsme jako děti s radostí sbírali. Teď ho přetváříme v rukodělnou zmrzlinu, která vás příjemně potěší.
Honza Hochsteiger, kterému všichni říkají Pan Zmrzlinka, strávil srpen v duchu návratu ke kořenům. „Lesní ovoce má v sobě určitou syrovou poctivost. Nic umělého, nic navoněného – jen divokost přírody. A právě to nás na něm tolik baví,“ říká s úsměvem.
Každá várka zmrzliny vzniká s péčí a láskou k řemeslu. Honza a jeho tým nepoužívají umělé příměsi, jen to nejlepší, co příroda nabízí – a spoustu ruční práce. Výsledkem je něco mezi delikatesou a zážitkem. Něco, co se nerozpouští jen na jazyku, ale i v srdci.
Zmrzlinový kalendář srpna:
7. srpna – Brusinka
Brusinka ve zmrzlině je něco, co vás překvapí. Je to chuť pro ty, kdo se nebojí kontrastů. Kyselá, zajímavá a lesní.
12. srpna – Sleva, která chutná jako prázdniny
Zastavte se u nás a řekněte heslo „miluju léto“. Odměníme vás 20% slevou.
19. srpna – Soutěž plná radosti
Sdílejte s námi svou zmrzlinovou fotku na Facebooku nebo nám napište na Instagramu, koho byste rádi pozvali na zmrzlinu. Tři z vás potěšíme velkou porcí na náš účet. Protože zmrzlina chutná nejlépe, když se sdílí.
Přejeme krásné léto!
